Leideanna chun Cothú ceart a chinntiú i rith Cóireála Ailse
Nuair a bhíonn ceimiteiripe á dhéanamh agat, is dócha gurb é an cócaireacht an rud deireanach is mian leat a dhéanamh sna laethanta tar éis insileadh . Is féidir le easpa fuinnimh, múscail, agus fo-iarsmaí eile cóireála a dhéanamh fiú smaoineamh ar bhia neamh-inúsáidte le haghaidh cuid acu.
Fiú mura bhfuil aon ghá ort , tá cothú cuí ríthábhachtach le linn cóireáil ailse. Is minic go bhfuil réad réalaíoch ag ithe sneaiceanna agus béilí níos lú ar fud an lae ná mar a bhíonn do "3 chearnóg in aghaidh an lae".
Plean a dhéanamh chun Cothú ceart a chinntiú
Tá sé chomh tábhachtach céanna a ullmhú sula dtosaíonn teiripe fiú. Is minic an bealach is fearr chun béilí níos lú a reáchtáil roimh ré, go háirithe má tá teaghlach agat. In ionad a chothú suas, a rá, pota de do Chili cáiliúil ó thús (is dócha go gcuirfidh na spíosraí aramatacha tú tinn), is féidir leat codanna aonair a ullmhú agus a roghnú i málaí reoite. Éasca mar sin.
Féadfaidh tú smaoineamh freisin go ndéanfaidh tú infheistíocht i málaí boilithe mura bhfuil micreathonn ort. I gcomparáid le málaí caighdeánacha stíleanna maolaithe (is féidir le ceimiceáin a leá nó a d'fhéadfadh a bheith ina gceimiceán a leádh isteach i do bhia), tá na málaí físeáin speisialta seo ceadaithe ag FDA le haghaidh fiuchphointe agus tá siad ar fáil ón chuid is mó de na siopaí soláthair cócaireachta speisialtachta.
7 Leideanna maidir le Béilí Reo go sábháilte
Mura bhfuil reoite agat béile riamh nó má tá tú cinnte conas é sin a dhéanamh go sábháilte le haghaidh codanna níos mó, tá roinnt leideanna anseo ar féidir leo cabhrú:
- Coinnigh an teocht reoite i gcónaí ag náid (0) céimeanna Fahrenheit nó níos ísle. Ligeann teochtaí níos airde fás na baictéir agus an mhoill.
- Reoite bia i gcónaí i gcoimeádáin nó málaí atá reoite sábháilte.
- Bain úsáid as an gcoimeádán oiriúnach leordhóthanach i gcónaí don chuid atá tú ag reo. Méadóidh an t-aer barrachas an baol d'fhás baictéarach.
- Ar an láimh eile, ná na coimeádáin a athdhíolú de réir mar a bhíonn an bia ag méadú mar a reáchtáiltear iad. Mura bhfuil tú cúramach, is féidir le mála overfilled a bhriseadh agus béile ullmhaithe a dhúnadh.
- Bí cinnte a scríobh ábhar an choimeádáin agus an dáta a reoitear an bia ar an gcoimeádán féin nó ar lipéid sábháilte reoiteoir nó téip chumhdaigh. Bí cinnte go scríobhtar i dúch nach n-éireoidh nó nach céimfidh sé, go héasca marcóir buan
- Ceadaigh bia a fhuarú roimh é a chur isteach sa reoiteoir. Mura ndéanann tú, féadann sé leá go páirteach coimeádáin in aice láimhe, agus is féidir le criostail oighir an blas agus an boladh a dhéanamh agus a athrú.
- Tá sé tábhachtach cuimhneamh nach leanann bianna reoite go deo. Is é an riail ghinearálta i gcoitinne ná béilí ullmhaithe a reáchtáil riamh ar feadh níos mó ná trí mhí, b'fhéidir níos lú má tá an teocht reoite ar bith níos lú ná foirfe.
Bianna nach n-reáchtáiltear go maith
Go ginearálta, reáchtáil formhór na béilí bruite go hálainn gan cur isteach ar an blas, uigeacht nó do shábháilteacht. Ní chuireann cineálacha eile bianna ar fáil chomh maith. Ina measc:
- De ghnáth ní reáchtáil miasa déiríochta go maith. Féadann an saille i mbainne, maonáis, cáis uachtar, nó uachtar géar a scaradh sa phróiseas reoite. Baineann an rud céanna le roinnt de na salainn.
- Cé go bhfuil sé sách sábháilte spaghetti a reoite gan anlann, is minic a bheidh an pasta mushy nuair a bhíonn sé deimhin. Ar an láimh eile, rinneadh miasa pasta cosúil le lasagna, ziti bácáilte, nó macaróin agus reoite cáise go hálainn.
- Is minic a bhíonn bianna fréamhacha tar éis éirí amach.
- Ní reáchtáil sailéad úra torthaí agus glasraí go maith.
- D'fhéadfadh go mbeadh athrú beag ar uigeacht i ndiaidh glasraí bruite ina n-aonar, cosúil le zucchini, eggplant, nó brocailí.
Cineálacha is Fearr Bia chun Reo
Nuair a bhíonn béilí á bpleanáil agat roimh cheimiteiripe, déan iarracht spíosraí agus blasanna láidir a sheachaint a fhéadfaidh nausea a spreagadh. Fócas ar bhianna chompord simplí cosúil le sicín bácáilte, rís, prátaí maisithe, agus glasraí gan scrúdú ar feadh na chéad lá tar éis insileadh. Is gnách gurb iad na bianna seo is éasca a fhulaingt.
I measc na mbianna molta eile tá:
- caora reoite (mór do shakes agus smoothies)
- anraith sicín agus anraithí nó broth eile
- cearc réamh-chócaráilte a fhéadfar a shredded, a chiallú, nó a chopped le haghaidh sailéid, stews mear, nó go simplí le sneaiceanna ar
- béile feola dearga a bheith cosúil le meatloaf, píosa an aoire, nó leideanna mairteola le tiúchan (má tá tú in ann feoil dhearg a fhulaingt)
- arán (is féidir a cheangal le boilg runny)
Mura féidir leat bianna a choinneáil síos nó nach bhfuil siad in ann a ithe, coinnigh stoic cothaitheacha ar láimh, ar nós A chinntiú nó a threisiú. Cé nachor chóir iad seo a úsáid mar ionadaithe béile, is féidir leo cothú a theastaíonn uathu a sholáthar le linn na laethanta "lasmuigh" a d'fhéadfadh a bheith agat tar éis ceimiteiripe a bheith acu.