Gach Maidir le Goitrogens agus Glasraí Cruciferous
Tá ceimiceáin a bhíonn ag tarlú go nádúrtha i mbianna éagsúla ag goitrogens. Tá dhá bhealach ag Goitrogens gur féidir leo tionchar a imirt ar do thyroid:
- Is féidir le goitrogens a chur faoi deara goiter - méadú do ghlandland thyroid.
- Is féidir le bianna goitrigineacha gníomhú mar dhrugaí antithyroid, ag mothú do thyroid, agus ar deireadh thiar is cúis le hypothyroidism , thyroid neamhghníomhach.
Is féidir le bianna ina bhfuil goitrogens cur isteach ar fheidhm thyroid trí chosc do chumas do chorp úsáid a bhaint as iaidín.
Is féidir le goitrogens bac a chur ar an bpróiseas trína dtiocfaidh óidín na heochair-hormóin thyroid a thógann thyroxine (T4) agus tríiodothyronine (T3). Cuireann siad cosc freisin ar scaoileadh iarbhír hormóin thyroid ó do ghlandland thyroid, agus cur isteach ar thionchar forimeallach an hormóin stórála thyroid T4 (thyroine) isteach sa hormón thyroid gníomhach T3 (tríiodothyronine).
Má tá feidhm thyroid sláintiúil agat, agus leibhéil leordhóthanacha iaidín agus seiléiniam i do aiste bia, is féidir le do thyroid aiste bia is mó a bhainistiú, lena n-áirítear bianna goitrogenic. I roinnt cásanna, áfach, d'fhéadfadh go mbeadh tionchar mór ag goitrídeanna go rialta ar do fheidhm thyroid.
Dóibh siúd a bhfuil coinníollacha thyroid a ndearnadh diagnóis orthu, tá eisiúint na goitrogens níos conspóideach.
Cé acu Bianna Coitianta a bhfuil Cumas Goitrogenic acu
Is iad na príomhbhianna atá saibhir goitrogen ná na glasraí sa chatagóir cruciferous. Ina theannta sin, tá roinnt bianna eile ann a bhfuil méideanna suntasacha de goitrogens ann.
I measc cuid de na goitrogens níos coitianta agus níos tábhachtaí tá na glasraí, torthaí agus cineálacha eile bia seo a leanas:
- Cassava hAfraice
- Babassu (torthaí cnó cócó palmmear a fuarthas sa Bhrasaíl agus san Afraic)
- Bok choy
- Brocailí
- Broccolini
- bachlóga Bruiséile
- Cabáiste
- Cóilis
- Brócailí Síneacha
- Collards
- Daikon
- Kale
- Kohlrabi
- Muiléad
- Mustard
- Peaches
- Peanuts
- Cnónna péine
- Raidisí
- Rás Dearg
- Rutabaga
- Spionáiste
- Sútha talún
- Giorra
- Uisce
Ar chóir duit Bianna Goitrogenic a Théann?
Tá bianna goitrogenic saibhir i vitimíní agus mianraí, agus ní mhol an chuid is mó de na saineolaithe go gcaithfidh duine ar bith-lena n-áirítear othair thyroid iad a ithe. Mar sin féin, tá roinnt treoirlínte ciallmhar le breithniú.
Is féidir le gaileadh, cócaireacht, nó coipeadh leibhéil na goitrogéin a laghdú i mbianna géatrigineacha. Má tá tú buartha faoi nochtadh do goitrogens, teorainn le méid na mbianna goitrogenic amh.
Má tá gnáth-fheidhm thyroid agat, níl aon chúis gan bia goitrigineach a áireamh i do aiste bia. Just a bheith cúramach gan dul i ngleic le goitrogens amh. Nóta tábhachtach: Is minic go mbíonn glasraí géarghlasacha cosúil le cabáiste agus spionáiste go minic, agus na súnna seo ag críochnú suas go bhfuil méideanna an-chomhchruinnithe de cheimiceáin goitrigineacha.
Má tá tú hyperthyroid, d'fhéadfadh aiste bia saibhir i goitrogens cabhrú leat do theroid a laghdú. (Ach tabhair faoi deara gur chóir dochtúir a bheith á maoirsiú i gcónaí ar aon chur chuige nádúrtha maidir le hipeartheathúlacht agus galar Graves a bhainistiú).
Má tá tú hypothyroid mar gheall ar mháinliacht thyroid ar a dtugtar thyroidectomy - mar shampla, tá tú mar mharthanóir ailse thyroid, nó má tá do thyroid tuillte go surgically mar gheall ar goiter nó nodules-ní gá duit a bheith go háirithe faoi goitrogens.
Má tá tú hypothyroid mar gheall ar chóireáil iaidín radaighníomhach (RAI) le haghaidh galar Graves, ní gá duit a bheith go háirithe maidir le goitrogens.
Má tá tú hypothyroid agus fós go bhfuil thyroid páirteach feidhmiúil, mar shampla le thyroiditis Hashimoto, bí cúramach gan cainníochtaí móra de bhianna goitrigineacha a mhaolú. Más tomhaltóir trom de goitrogens cócaráilte tú, áfach, agus má tá deacracht agat cothromú a dhéanamh ar do chóireáil thyroid, féadfaidh tú breithniú a dhéanamh ar an méid bianna goitrogenic i do aiste bia. B'fhéidir gur mhaith leat plé a dhéanamh freisin an bhfuil leibhéil leordhóthanach iodain agus seiléiniam agat le do chleachtóir, mar go bhféadfadh na mianraí seo tionchar cosanta a bheith acu ar an thyroid agus na héifeachtaí atá ag dul chun cinn do theroid-mhaolaithe agus taitneamhacha de goitrogens a chothromú.
Céard faoi Soy?
Tagann Soy isteach sa chatagóir de thaitrogens, ach níos faide ná a n-airíonna goitrogenic, tá cumais eile aige mar phytoestrogen chun tionchar a imirt ar do fheidhm thyroid agus cur isteach ar ionsú do chógas thyroid, cibé an bhfuil glandland thyroid agat nó nach bhfuil. Molaíonn roinnt saineolaithe nach n-iompraíonn othair thyroid bianna soighe agus forlíontaí.
Focal ó
Go hiontach, tá taighdeoirí ag Ionad Sintéir Cheimiceach Monell, institiúid taighde neamhbhrabúis a dhéanann staidéar ar éifeachtaí ceimiceacha ar na céadfaí boladh agus blas, gur féidir le géiniteach géiniteach ar leith a dhéanamh go bhfuil tú sásta nach dtaitníonn leat glasraí goitreagineacha. Ar ndóigh, is féidir le hathghabhálaí blas géiniteach ar leith a dhéanamh i ndáiríre go bhfuil tú ag faire go héasca ar na comhdhúile a fhaightear i glasraí goitríreacha agus cruithneach a mhaolú ar do thyroid.
Tá teoiricithe ag na saineolaithe go bhféadfadh na ceimiceáin frith-thyroid seo i mbianna buntáiste bitheolaíoch atá bunaithe go géiniteach a sholáthar do na breis is 1 billiún duine ar fud an domhain a bhfuil stádas íseal íidín acu, agus mar gheall ar an bhfuascailt, a sheachaint, agus bagairt níos mó ar ghalar thyroid.
> Foinsí:
> Alissa EM, et al. "Easnamh Iodain i measc othair hypothyroid ina gcónaí i Jeddah." Biol Trace Elem Res. 2009 Meán Fómhair; 130 (3): 193-203. doi: 10.1007 / s12011-009-8329-6
> Dabbaghmanesh MH, et al. "Leanúint ar aghaidh ag dul iodáil iar-salann leanaí i bPoblacht Ioslamach na hIaráine: stádas autoimmune." East Mediterr Health J. 2009 Bealtaine-Meitheamh; 15 (3): 584-90. PMID: 19731774
> Felker P, el a. "Comhchruinnithe thiocyanáit agus goitrin i bplasma daonna, a n-tiúchan réamhtheachtaithe i glasraí práis, agus an baol a d'fhéadfadh a bheith ann le haghaidh hypothyroidism." Nutr Rev. 2016 Aibreán; 74 (4): 248-58. doi: 10.1093 / nutrit / nuv110. PMID: 26946249