Ar chóir duit an aiste bia DASH tóir a ghearradh má tá galar duáin ort?
Bíonn cur chuige dhá-fhada i gceist ag bainistiú galar ainsealach duáin (CKD) . Tá an méid a dhéanann an dochtúir leis na tástálacha agus na píobáin mhaisiúil, ach ansin tá an méid a dhéanann tú sa bhaile. Agus is dócha go bhfuil an méid a dhéanann tú sa bhaile cothrom má tá sé níos tábhachtaí ná an méid a dhéanann an nephrologist duit san oifig. Caithfidh tú do bhrú fola a fheiceáil agus a ithe ag aiste bia cairdiúil don duáin
Tabhair faoi láthair le do thoil labhairt faoin bpobal tóir ar aiste bia DASH is dócha gurb é an plean aiste bia is molta do dhaoine le brú fola ard. Ach an bhfuil sé infheidhme má tharlaíonn go bhfuil galar duáin agat freisin?
CAD É AN PLEAN A BHAINEANN LE DIAISÍ DASH?
Nuair a mhéadaigh brú fola ard (Hipirtheannas) sna Stáit Aontaithe, rinne na hInstitiúidí Náisiúnta Sláinte (NIH) staidéar il-ionad i 1992 chun a fheiceáil conas a théann an aiste bia i bhfeidhm ar bhrú fola, agus an plean aiste bia is fearr chun fuil a choinneáil brú rialaithe. Rinne sé comparáid idir aistí bia tipiciúla Mheiriceá an lae go dtí aistí bia eile lena n-áirítear an aiste bia DASH ar a dtugtar. I mbeagán focal, chinn an staidéar gur léirigh daoine a d'ith an aiste bia DASH laghdú suntasach ar a gcuid brú fola chomh beag le 2 sheachtain.
Seasann an acrainm DASH maidir le Cur Chuige Dietary to Stop Hipirtheannas. Cuireann an cur chuige béim ar iontógáil torthaí, glasraí agus déiríochta saill íseal; agus í ag teorannú iontógáil sóidiam, siúcra agus feoil dhearg.
Tá sé íseal i sáithithe agus tras-saillte agus ard i cailciam, potaisiam, maignéisiam, snáithín, agus próitéin.
Seo é an chaoi ar chóir duit do calories laethúla a fháil má ghlacann tú leis an bplean DASH:
(Le haghaidh aiste bia 2000-calorie. Tá cúirtéis Tábla Croí Náisiúnta, Scamhóg agus Institiúid Fola)
| Saill iomlán | 27% de na calories |
| Saill sháithithe | 6% de na calories |
| Próitéin | 18% de na calories |
| Carbaihiodráit | 55% de na calories |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sóidiam | 2,300 mg |
| Potaisiam | 4,700 mg |
| Cailciam | 1,250 mg |
| Maignéisiam | 500 mg |
| Fiber | 30 g |
Ag Tuiscint an Aiste bia DASH i mBéarla Bheag
Is féidir eolas a fháil ar mhéideanna cuidiú leis an duine meán a thuiscint cad atá le hithe agus cad iad na cainníochtaí a thuigeann. Cuir isteach do aiste bia cairdiúil, a chuirfidh sé le chéile duit. Seo mar a ba chóir breathnú air, bunaithe ar leibhéil éagsúla iontógáil calóra:
| Grúpa Bia | 1,200 Cal. | 1,400 Cal. | 1,600 Cal. | 1,800 Cal. | 2,000 Cal. | 2,600 Cal. | 3,100 Cal. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Gránna | 4-5 | 5-6 | 6 | 6 | 6-8 | 10-11 | 12-13 |
| Glasraí | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 6 |
| Torthaí | 3-4 | 4 | 4 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 6 |
| Táirgí déiríochta saor ó saill nó saill íseal | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 3 | 3-4 |
| Feoil, éanlaithe agus iasc | 3 nó níos lú | 3-4 nó níos lú | 3-4 nó níos lú | 6 nó níos lú | 6 nó níos lú | 6 nó níos lú | 6-9 |
| Cnónna, síolta agus pischineálaigh | 3 in aghaidh na seachtaine | 3 in aghaidh na seachtaine | 3-4 in aghaidh na seachtaine | 4 in aghaidh na seachtaine | 4-5 in aghaidh na seachtaine | 1 | 1 |
| Saillte agus olaí | 1 | 1 | 2 | 2-3 | 2-3 | 3 | 4 |
| Milseáin agus siúcraí breise | 3 nó níos lú in aghaidh na seachtaine | 3 nó níos lú in aghaidh na seachtaine | 3 nó níos lú in aghaidh na seachtaine | 5 nó níos lú in aghaidh na seachtaine | 5 nó níos lú in aghaidh na seachtaine | ≤2 | ≤2 |
| Teorainn sóidiam uasta | 2,300 mg / lá | 2,300 mg / lá | 2,300 mg / lá | 2,300 mg / lá | 2,300 mg / lá | 2,300 mg / lá | 2,300 mg / lá |
> Foinsí
> Tar éis an Phlean Eite DASH. An Chroí Náisiúnta na Scamhóg agus an Fhuil Institiúid. https://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/dash/followdash. Foilsithe 16 Meán Fómhair, 2015.