Is cosúil le torthaí aon-speisialta, míshásta, beagánacha, is minic a bhíonn an chuid is mó de na kiwi in easnamh. Is féidir go mbeadh sé deacair a sliceáil, tá craiceann donn gránna agus tá sí líonta le síolta ar an taobh istigh. I gcás go leor, is cosúil go bhfuil an iomarca bac ar é a chur leis an salad torthaí.
Ach, do dhaoine eile, is fíor-saoirse beatha agus is fearr leat an teaghlach iad kiwis. Ag teacht chun cinn i bhfad ó na Stáit Aontaithe, is cosúil go bhfuil an kiwi ag fás níos mó agus tá sé anseo chun fanacht.
Mar sin is é an cheist: cén t-eolas atá ar an hype?
An Fhírinne Maidir Kiwis
Tá an kiwi, a thagann chun cinn mar shúgán na Síne, le méid iontach cothaithe. Tá an kiwi dhá uair an vitimín C de oráiste, ceithre huaire an vitimín C de ghéagán agus an oiread potaisiam mar banana. Tá saibhir i vitimíní A agus E freisin, agus tá a síolta saibhir i aigéid sailleacha omega-3 riachtanach. Fuarthas amach go raibh Kiwis saibhir i frithocsaídeoirí agus i snáithín, agus tá cuid mhór acu araon le comhlacht sláintiúil agus croí a chothabháil.
Léirigh go leor staidéir gur féidir cabhrú le kiwis ithe go rialta cuidiú le cosc a chur ar phlódú riospráide do pháistí le asma. Go deimhin, taispeántar an cion ard vitimín C de kiwis chun cabhrú le laghdú a dhéanamh ar ghéithiúlacht, géarchéim anála agus casachta, chomh maith le srón an-ghrian a laghdú.
Fuarthas amach go raibh ról suntasach ag Kiwis maidir le do fhís a chosaint.
Cé go n-iarrfar ar na páistí cairéid a ithe le haghaidh fís, ba chóir an teachtaireacht chéanna a scaipeadh faoi kiwis do dhaoine fásta. Go deimhin, tá sé léirithe go gcoinnítear kiwis mar stáplacha i do aiste bia mar dhuine fásta go bhfuil an baol ann maidir le díghiniúint macálach a bhaineann le haois, agus is é sin an chúis amháin a bhaineann le caillteanas fís i ndaoine fásta agus muid ag aois.
Dóibh siúd a thaitníonn leo go fírinneach, níl aon cheist ann gur fiú iad! Is é an torthaí blaise milis ach thart ar 40 calories agus cuireann sé go leor sochair chothaithe chun cinn. Dóibh siúd nach bhfuil oilte agus iad ag slicing suas tá bealach eile sultmhar chun taitneamh a bhaint astu. Tóg scian, sliceáil as an mbarr agus tochailt leat le spúnóg. Beidh an sneaiceanna athfhionstaíoch seo, nuair a itheann sé mar ice nó cupán mara, ina stáplacha teaghlaigh in am ar bith.
Ailléirgí Kiwi
Tá sé tábhachtach a choinneáil i gcuimhne, áfach, go bhféadfadh imoibriú ailléirgeach a bheith mar thoradh ar roinnt daoine a itheann kiwi. Dóibh siúd atá ailléirgeach, baineann an chuid is mó de na frithghníomhartha le siondróm ailléirge ó bhéal . Tá siondróm ailléirge ó bhéal nasctha le hairíonna de itching agus athlasadh sa bhéal agus sa scornach. I gcás daoine eile, a bhfuil ailléirge fíor kiwi acu, is féidir leis na frithghníomhartha a bheith níos tromchúisí. Is féidir leis na frithghníomhartha seo a bheith ina bhriseadh boilg, an vomiting, deacracht análaithe nó turraing anaifilealacha. Tá sé an-tábhachtach aire leighis a lorg chun a chinneadh an bhfuil siondróm ailléirge ó bhéal nó ailléirge fíor ann, agus an chaoi ar chóir é a chóireáil is fearr.
Tá sé suimiúil a thabhairt faoi deara go bhfuil níos mó príomhshrutha ann i réim bia Meiriceánach, agus is cosúil go bhfuil ailléirgí ar an ardú.
Go deimhin, san Eoraip meastar gurb iad kiwis ar cheann de na hailléirgí níos coitianta, agus tá sé fós níos coitianta sna Stáit Aontaithe go dtí seo. Mar sin féin, le himeacht ama tá imní ag fás go bhféadfadh líon na ndaoine ailléirgeacha a bhaineann leis an kiwi ag ardú. Ní mór tuilleadh taighde a dhéanamh ar an bhfeiniméan seo.
Tá taighde ann freisin chun tacú le fianaise go mbaineann an ailléirge le kiwis leis an bhfíric go bhfuil na torthaí seo ag tras-imoibriú le go leor bianna eile agus substaintí a bhaineann le hailléirgí chomh maith. Go deimhin, is cosúil go bhfuil a chuid maoine cosúil le avocados, bananaí, cnónna coill agus fiú pailin beithe.
Tá staidéir bhreise ann a thugann le fios, cé go bhfuil siad go hiomlán difriúil i go leor bealaí, go bhfuil nasc idir kiwis agus latex. Go deimhin, léiríonn staidéir go bhfuil duine a imoibríonn le duine, ailléirgeach leis an gceann eile.
Bunlíne
An chéad uair eile a gheobhaidh tú féin sa aisle táirge, cuir an t-am chun cúpla kiwis a chaitheamh isteach i do charr. Luchtaithe le cothú is é seo torthaí super amháin is fiú a chur le do aiste bia. Ach ar ndóigh, bí cinnte aird a thabhairt ar aon imoibrithe i gcás ailléirge. Agus fad is atá tú ailléirgin saor in aisce, ansin sliceáil suas nó tochailt le spúnóg agus taitneamh a bhaint as!