Is é sin an uair sin den bhliain arís. Is é an t-am a itheann muid go leor.
Is iad na laethanta saoire an t-am den bhliain freisin nuair a d'fhéadfadh muid coirnéil a ghearradh i dtimpeallacht sábháilteachta bia. D'fhéadfaí bia a fhágáil ar an gcuntar. D'fhéadfaí sailéad prátaí a ullmhú lá roimh an am. Leis an oiread daoine ag plódú isteach sa chistin, d'fhéadfaí na cairéid a ghearradh ar an mbord gearrtha feola. B'fhéidir go ndearna duine éigin oideas nua agus níor cooked an bia go hiomlán nó a tharraing sé amach bianna stánaithe sa bhaile.
D'fhéadfadh duine éigin eile oisrí amh iontas a thabhairt.
Tarlaíonn nimhiú bia. Tá baictéir, paraisítí agus víris ann a scaipeann ó chócairí chuig aíonna, bianna stánaithe don teaghlach.
Gach bliain is dócha go mbeidh tinneas bia a iompraíonn bia ó 1 i 6 sna Stáit Aontaithe, beidh 128,000 san ospidéal, agus beidh 3,000 bás, de réir an CDC.
Bíonn an chuid is mó de thinneas nimhiú bia mar gheall ar nausea agus vomiting, agus buinneach ansin. Is féidir iad a bheith ina chúis le "iarbhír" nó tocsainí réamhchlóiteacha (cosúil le Staph Aureus Bacillus cereus, Botulism) a chiallaíonn go mairfidh siad laistigh d'uaireanta ithe. Is féidir leo a chur faoi deara freisin ionfhabhtuithe a thógann am - laethanta - a fhorbairt.
Na chéad rudaí, an chéad:
Coinnigh Hidrithe.
Coinnigh ól . Is féidir leat deoch sú a ghlanadh (50:50 uisce agus sú). Má tá tú ag díhiodráitiú, bain úsáid as Séarán Athsholáthair Bhéil nó Teiripe (Féach ORS nó ORT ) Ciallaíonn sé seo uisce óil a bhfuil salann agus siúcra ann. Is féidir leat foirmle a úsáid do naíonáin, bain úsáid as pedialyte nó brandaí blaistithe eile do leanaí le haghaidh díhiodráitithe.
Do dhaoine fásta, is féidir leat paicéid ORS a cheannach chun uisce a chur leis nó is féidir leat 6 spúnóg siúcra, 0.5 spúnóg salainn a chur le 1 Liter uisce.
Ba cheart duit dochtúir a fheiceáil má tá tú
- Ní féidir leachtanna a choinneáil síos mar gheall ar urlacan
- Vomit fola
- Stóilí fola nó stóilí tarry dubh
- Níorbh fhéidir / nach féidir deoch go leor chun hiodráitithe a choinneáil
- Tá níos lú diapers fliuch, béal tirim, nó aon shíomnóim eile de dhíhiodráitithe ag cróga leanbh gan deora
- Ní féidir é a bheith suas nó a bheith i gceannas éadrom, lag ó dhíhiodráitíodh
- Ní féidir é a urinate nó a urinate beagán mar gheall ar díhiodráitíodh
- Fiabhras ard a bheith agat,> 101.5 F nó 38.6 C
- Bíodh pian an-bhoilg, cramping, docht an bhoilg
- Bí i do lag nó go tingly, go háirithe sna cosa nó má tá tú ag féachaint ar an bhfís nó ar an bhfadhb. D'fhéadfadh sé seo a bheith bainteach le galar darb ainm GBS ( siondróm Guillain-Barré ) agus ba chóir go gcuirfí aire leighis láithreach air
B'fhéidir go gcaithfidh tú dul díreach chuig an ospidéal nó glaoigh ar 911 má tá duine an-tinn. Más rud é nach bhfuil duine ag freagairt, ag vomiting fola dearg, tá sé dizzy agus tá stools tarry dubh, ró-dhíhiodráitithe chun suí suas agus ní féidir leis nó léi, nó má tá aon chomharthaí imní eile ann, glaoch ar aire leighis láithreach.
Tá níos mó daoine i mbaol ná daoine eile:
Tá naíonáin agus leanaí beaga níos mó i mbaol ó dhíhiodráitíodh. Tá siad níos lú agus tá cothabháil ar hydration beagán níos íogair. Tá sé níos deacra freisin iarraidh ar naíonán níos mó a ól chun fanacht le hiodráitithe. Bí ag iarraidh aire leighis a lorg le haghaidh aon leanbh nó leanbh beag más gá.
Is féidir le mná torracha a bheith níos mó i mbaol ionfhabhtú, rud a d'fhéadfadh a bheith níos déine ansin.
Is féidir le hionfhabhtuithe áirithe, cosúil le listeria, difear a dhéanamh go háirithe orthu agus a bhféatas. Is féidir an tinneas a bheith éadrom le haghaidh mamaí le fiabhras amháin, mothúcháin muscle, nausea agus vomiting, ach ba cheart go ndéanfaí dochtúir a mheas agus a chóireáil mar is cuí. Ós rud é nach féidir le duine ar bith tinneas a dhearbhú ina n-aonar, is maith go leanfaí suas le chéile agus comhráite le do sholáthraí cúraim sláinte le linn toirchis. (Is tocsoplasmosis freisin tinneas iompartha bia a d'fhéadfadh dochar a dhéanamh d'fhéatas, ach níl sé mar thoradh ar na hairíonna céanna nimhiú bia)
Tá duine ar bith a bhfuil córas imdhíonachta lagú orthu (VEID, Ailse, Galar ae, ar Stéaróidigh, Diaibéiteas) ag baol níos airde.
Is ionfhabhtuithe áirithe iad, cosúil le cryptosporidia nó Vibrio vulnificus , galair an-éagsúil dóibh siúd atá imdhíonachta. Tá na galair seo i bhfad níos measa - agus is féidir le tinnis a bhaineann le bia a bheith ina bhagairt saoil dóibh siúd a bhfuil córais imdhíonachta an-lag orthu.
Is féidir le Folks Scothaosta teacht níos measa; lagaíonn córais imdhíonachta le haois. D'fhéadfadh sé go mbeadh sé níos deacra bainistiú a dhéanamh ar dhíhiodráitiú má tá galar croí ag duine agus go bhfuil sé ar "phíobán uisce" nó míochainí chun meáchan uisce, cosa ardaithe nó éidéime a laghdú. Féadfaidh na daoine a chónaíonn i dtithe tithíochta nó altranais shinsearacha a bheith i mbaol le ráigeanna náóiviréis a scaipeadh sa gheimhreadh. Is féidir a bheith níos tromchúisí i gcás daoine scothaosta a thagann as díhiodráitiú. Is féidir le vomiting a bheith an-chontúirteach má tá sé deacair suí leat; is féidir le cuid acu nigh ar ais isteach i do scamhóga agus é ag cruthú go crua.
Is féidir le coinníollacha leighis sonracha daoine a chur i mbaol áirithe le haghaidh roinnt breoiteachta bia. Cuireann aigéad boilg íseal nó ró-ualach iarainn daoine i mbaol Vibrio vulnificus.
Tá a lán de na hionfhabhtuithe a chuireann faoi deara breoiteacht bia. Ní féidir a fhios agat cad a tharla go díreach do thinneas - níl an bia ná an fabht. Rinne rialtas na Stát Aontaithe rianta ar na baictéir Campylobacter , E. O157, Listeria , Salmonella , Shigella , Vibrio , agus Yersinia , agus na paraisítí Cryptosporidium agus Cyclospora, ach tá níos mó bugs a thagann isteach inár mbia. Ní thuairiscítear go leor cásanna nimhiú bia riamh.
Le haghaidh diagnóis agus cóireála, féach do dhochtúir nó do speisialtóir cúraim sláinte.