Job Outlook, Tuarastal, agus níos mó
Is saineolaí sláinte é fostaitheoir, ar a dtugtar dietician nó aisteoir cláraithe freisin, a bhfuil céim bhaitsiléara de ghnáth aige i réim bia nó i réimse gaolmhar. Mar aon le haon réimse staidéir nó saineolais a bhfuil raon leathan d'iarratais ar fud an domhain ann, tugann cothaithe féin roinnt bealaí gairme féideartha, gach ceann dá luach saothair agus a dúshláin uathúil féin.
Mar sin féin, tá trí phríomhréimse i réimse an chothaithe.
- Cliniciúil : Is féidir le cothaitheoirí cliniciúla, mar a d'fhéadfadh a bheith ag súil leo, obair i suíomhanna cliniciúla, go minic i gcásanna amháin le hothair chónaitheacha agus / nó othair sheachtracha, chomh maith lena dteaghlaigh, i straitéisí aiste bia agus teiripí cothaitheacha a mheas, a dhearadh agus a chur chun feidhme. Is minic gurb é an aidhm ná dul i ngleic le saincheist leighis áirithe, a bhféadfadh Hipirtheannas , diaibéiteas nó otracht a bheith ann , cé go n-iarrtar ar chothaitheoirí cliniciúla plean gníomhaíochta a dhéanamh i gcásanna ina mbíonn prótacal cóireála, mar shampla ceimiteiripe, aiste bia iomlán nó a chruthaíonn íogaireachtaí bia ar leith.
- Pobail : Is iad scoileanna, clinicí sláinte pobail agus ionaid áineasa, cláir ghníomhaireacht rialtais áitiúil, stáit, agus cónaidhme, agus eagraíochtaí cothabhála sláinte (HMOanna) cuid de na háiteanna is dócha go bhfaighidh tú cothaitheoirí agus aiste bia atá ag obair sa cháil seo. Go minic, cuirtear foghrúpaí ar leith (leanaí, daoine scothaosta, teaghlaigh atá i mbaol) agus a gcuid riachtanas ar leith dírithe ar chláir atá ceaptha chun dul i ngleic le saincheisteanna cothaitheacha sonracha. Mar shampla, nuair a nochtann Ranna na Talmhaíochta agus na Seirbhísí Daonna agus na Seirbhísí Daonna na Stát Aontaithe treoirlínte cothaithe athbhreithnithe bunaithe ar na sonraí eolaíocha is déanaí, is éard atá i gceist le cothaitheoirí agus biataithe bunaithe sa phobal chun na himpleachtaí a mhíniú, oideachas a chur ar an bpobal agus pleananna gníomhaíochta a chur i bhfeidhm na spriocanna nua a bhaint amach.
- Bainistíocht : Ní mór d'institiúidí a bhíonn ag brath ar oibríochtaí seirbhíse bia ar scála mór chun beatha a thabhairt d'fhostaithe, d'othair, agus don phobal, do chothaitheoirí agus d'aiste bia chun cabhrú le feidhmiú na n-áiseanna seo a bhainistiú agus a bharrfheabhsú. Is féidir leis na freagrachtaí a bheith san áireamh tástáil ar oideas, pleanáil roghchláir, foinsiú bia, agus buiséadú fadtéarmach, go léir leis an gcuspóir na caighdeáin agus na moltaí is déanaí maidir le sláinte agus cothú a chomhlíonadh.
Riachtanais Oideachais do Chothúitheoirí
Is é an t-íosriachtanas chun cothaitheoir a bheith ina chéim bhaitsiléara, (ceithre bliana de choláiste). Tá céimeanna máistreachta ag roinnt cothaitheoirí, a d'fhéadfadh go mbeadh gá le roinnt poist ardleibhéil nó bainistíochta. De réir Bhiúró Staidrimh an Lucht Oibre (BLS), tá thart ar 279 clár baitsiléara ann do chothaitheoirí sna Stáit Aontaithe, agus thart ar 18 clár máistreachta atá aitheanta ag Coimisiún Cumann Dítéitice Mheiriceá um Chreidiúnú le haghaidh Oideachas Dietetics. I measc na gclár fochéime tá ardú i mbia aiste bia, bianna agus cothú, bainistíocht córais seirbhíse bia, i measc daoine eile. Cuimsíonn obair chúrsa chriticiúil cothaithe, síceolaíocht, ceimic, agus bitheolaíocht.
Ceadúnais agus Deimhniú
Éilíonn roinnt stáit ceadúnas chun cleachtadh mar chothaitheoir. Ina theannta sin, is féidir stádas "Diaitéití Cláraithe" a bhaint amach trí intéirneacht faoi mhaoirseacht a chomhlánú agus scrúdú deimhniúcháin atá á riaradh ag an gCoimisiún maidir le Clárú Diaitéiteach an Chomhlachais Dietetic Mheiriceá.
Ní gá an deimhniú seo a chleachtadh ach d'fhéadfadh roinnt fostóirí a bheith ina rogha rialaithe cáilíochta breise.
Job Outlook
De réir an Bhiúró Staidrimh Oibreachais, meastar go mbeidh an fás poist do chothaitheoirí thart ar 16 faoin gcéad ó 2014-2024, luas atá "i bhfad níos tapúla ná an meán", de réir an BLS.
Bíonn an chuid is mó de na cothaitheoirí ag obair in ospidéil, tithe altranais, áiseanna cúram fadtéarmacha, nó oifigí míochaine. Oibríonn cothaitheoirí eile in institiúidí sláinte poiblí nó rialtais (áiseanna ceartais, ollscoileanna, etc.) Ina theannta sin, tá cuid de chothaitheoirí ag obair i seirbhísí bia speisialta, arb iad corparáidí a sholáthraíonn pleanáil agus seirbhísí aiste bia agus cothaitheacha d'áiseanna agus do ollscoileanna.
Tuarastal
Thuill na gairmithe sin tuarastal meánach de $ 56,950 in 2014, de réir an BLS. Thuill an 10 faoin gcéad is mó níos mó ná $ 79,840, agus thug an bun faoin gcéad 10 faoin gcéad níos lú ná $ 35,040. D'fhéadfadh sé go n-éireodh le daoine a d'fhéadfadh a bheith ar aiste bia agus ar chothaitheoirí bogadh go California, ós rud é go n-íocann limistéir chathracha San Francisco, Vallejo agus Salinas go han-mhaith.