An bhfuil Wheatgrass i ndáiríre ina Bhia Miracle?
Go bunúsach, is é cruithneacht plandaí cruithneachta leanbh a cuireadh chun cinn ar feadh na mblianta as a chuid frithghníomhú agus sochair sláinte eile. Is féidir le wheatgrass a sheirbheáil nó a dhéanamh i bpúdar.
Cad atá i Wheatgrass?
Tá go leor clóiríraif, mianraí, vitimíní, aimínaigéid agus cothaithigh eile ag Wheatgrass. Is é an smaoineamh an cruithneacht a fhómhair ag am ina shaolré nuair a bhíonn an dlús cothaithe is airde aige.
Go ginearálta, bíonn daoine faoi dháileog lámhaigh gloine cruithneachta, "díreach-suas" nó measctha le smoothie.
Éilimh Sláinte Wheatgrass
Cosúil le gach superfoods, tá liosta fhada de éilimh sláinte agus frith-aois ag cruithneacht cruithneachta. Seo ach cúpla:
- Feabhsaíonn díleá
- Méaduithe ar fhuinneamh
- Cosc ar ghalair mar ailse agus diaibéiteas
- Díthocsainíonn an comhlacht
Is é an t-éileamh is mó ná go bhfuil luach níos mó ná 2 punt glasraí glas úra ag 1 unsa de shú cruithneachta. Tá an t-éileamh sin, cothaitheach, díreach bréagach . Tá ounce amháin de shú cruithneachta faoi na hábhair chothaitheacha céanna mar 1 ounce d'aon glasraí glasa.
Stair na Cruithneachta
Tá Wheatgrass ar cheann de na superfoods bunaidh le stair ag dul siar go dtí na 1930í nuair a dhírigh lucht leanúna sláinte ar chruithneacht cruithneachta tar éis sraith turgnaimh a léirigh sochair sláinte do sicíní. Chuaigh daoine cnónna beag le haghaidh cruithneachta, is cosúil.
Wheatgrass Fás
Fásann lucht leanúna cruithneachta é féin iad féin.
Tógann sé thart ar dhá sheachtain ó phlandáil go dtí am an fhómhair. De ghnáth, déanann daoine a fhásann cruithneachtán an féar a chumasc i sú agus é a chur le gormáin nó deochanna eile. Mura bhfuil tú ag iarraidh é féin a fhás, is féidir leat sú cruithneachta agus púdar cruithneachta triomaithe nó píopaí a thriomú i beagnach aon stór bia sláinte.
Ar chóir dom bac a chur le Wheatgrass?
Wheatgrass ní dócha go ndéanfaidh tú dochar ort má ghlacann tú méid réasúnach. Is minic a bhíonn ró-phraghas ar shots wheatgrass ag barraí sú ach má tá tú ag iarraidh iad a iarraidh, ansin tá tú ag comhionann 1 nó 2 unsa glasraí measctha, agus is é an rud is fearr i gcónaí glasraí a ithe.
Ar ndóigh, tá blas an wheatgrass ach uafásach (don chuid is mó daoine) agus beidh go leor siúcra de dhíth ort i do smoothie chun é sin a shárú. Agus níl a lán siúcra in aon rud an-shláintiúil. D'fhéadfadh sé a bheith níos simplí roinnt brocailí a ithe.
Foinsí:
Wheatgrass. Bunachar Sonraí Forlíontaí Aiste bia. Leabharlann Náisiúnta an Leighis.
Robert Becker, Peggy Wagoner, Grace D. Hanners, Robin M. Saunders, Comhdhéanamh, Cothaitheach agus Measúnú Feidhme ar Wheatgrass Idirmheánach (Intermedium Thinopyrum). Iris um Phróiseáil agus Caomhnú Bia. Imleabhar 15 Eagrán 1, Leathanaigh 63 - 77. 5 Bealtaine 2007.