Is dócha gurb é an beoir an deoch alcólach is coitianta ar domhan. Cé go mbíonn droch-cháil ag beoir uaireanta mar gheall ar a n-ábhar alcóil, tá roinnt comhábhair iontu sláintiúla ann freisin. Eorna , comhábhar amháin den sórt sin a úsáidtear chun beoir a dhéanamh, tá polyphenols, a bhfuil baint acu le leibhéil colaistéaról a ísliú agus sláinte croí a chur chun cinn.
Tá roinnt staidéir ann le tuiscint go bhféadfadh deochanna alcólacha cosúil le beoir a bheith in ann sláinte croí a fheabhsú i méideanna measartha. Ach is féidir leis an mbeoir a ól níos ísle a dhéanamh do leibhéil colaistéaról freisin?
An bhfuil aon éifeacht ag Beoir ar do Cholesterol agus i nGlicleibhrí?
Níl a lán staidéir ag féachaint go díreach ar conas is féidir le beoir difear do leibhéil colaistéaról agus tríghlicrídí. Breathnaíonn an chuid is mó de na staidéir ar gach cineál deochanna alcólacha agus a n-éifeacht ar cholesterol, tríghlicrídí , agus ar shláinte chroí ina n-iomláine. Rinne staidéir scrúdú ar thomhaltas táirgí beoir ar lipidí i méideanna ó 60 go 340 ml ó lá go lá ó áit ar bith idir 4 agus 6 seachtaine ar an meán. Fuarthas amach, i roinnt staidéar, gur tháinig méadú ar leibhéil colaistéaróil HDL ar dhaoine a ól deoch beoir amháin ar a laghad de réir suas le 11 faoin gcéad. Ina theannta sin, laghdaíodh leibhéil LDL i roinnt staidéir suas le 18 faoin gcéad, cé nach raibh laghdú suntasach tagtha ar LDL i roinnt staidéir eile.
Níl a fhios ar an mbealach ina mbíonn beorach i do leibhéil lipid. Sna staidéir seo, níor tugadh faoi deara an cineál nó an branda beoir de ghnáth.
Léirigh staidéar amháin freisin gur féidir le beoir amháin (thart ar 340 ml) laethúil ocsaídiú LDL a laghdú. Mar sin féin, chuir tomhaltas trí bheoir nó níos mó tomhaltas laethúil ocsaídiú LDL i ndáiríre.
Léirigh staidéir gur féidir le LDL ocsaídithe athlasadh ar líneáil inmheánach na n-soithigh fola a chur chun cinn agus cur le foirmiú atherosclerosis mar thoradh ar fhorbairt galar cardashoithíoch. Cé go raibh roinnt iarmhairtí dearfacha ann faoi deara ó bheoir óil agus cineálacha eile alcóil, bhí roinnt éifeachtaí diúltacha ann freisin: tugadh faoi deara go raibh leibhéil thríghlicríde ardaithe mar a mhéadaigh tomhaltas beoir. Is éard atá i leibhéil thríghlicríde an-ard fachtóir riosca eile chun galar cardashoithíoch a fhorbairt.
Ar chóir duit an Beoir Dí a Íocadh Do Cholesterol?
Cé gur dealraitheach gur féidir le beoir amháin in aghaidh an lae feabhas a chur ar do phróifíl lipid agus ocsaídiú níos ísle ar LDL i gcásanna áirithe, d'fhéadfadh sé go n-éireoidh trí beoir nó níos mó difear do phróifíl lipid, do shláinte an chroí, agus d'ardú a dhéanamh ar ghalair áirithe a fháil mar ailsí áirithe, fuil ard brú, agus a bhfuil stoke. Tugadh faoi deara an treocht seo freisin le cineálacha eile alcóil. Dá bhrí sin, moltar nach n-ól tú an iomarca beoir - nó aon deoch alcólach don ábhar sin - má tá imní ort faoi do shláinte chroí.
Molann Cumann Croí Mheiriceá má deochann tú alcól, níor chóir duit ach 12 nóiméad de bheoir a ól go ceann amháin ó dhó go lá amháin má tá tú fear, agus 12 unsa beoir sa lá má bean tú.
Is ionann dhá nóiméad déag agus 350 mL beoir. Mura deochann tú de ghnáth, tugann Cumann Croí na Meiriceánach faoi deara nach chóir duit beorach a ól - nó aon alcól eile - d'fhonn sláinte do chroí a fheabhsú.
> Foinsí:
> Alcól & Sláinte Croí. Cumann Croí Mheiriceá.
> Arranz S, Chiva- Blanch G, Valderas- Martinez P et al. Fíon, beoir, alcól, agus polyphenols ar ghalar cardashoithíoch agus ailse. Cothaithigh 2012; 4: 759-781.
> Foerster, M .; Marques-Vidal, P .; Gmel, G .; et al. Ól alcóil agus riosca cardashoithíoch i ndaonra a bhfuil tomhaltas alcóil ard acu. Am. J. Cardiol. 2009, 103 , 361-368.
> CD Prickett, Lister E, Collins M et al. Alcól: cara nó caorach? Tá hormesis deochanna alcólacha le haghaidh catarachta agus atherosclerosis bhaineann le gníomhaíocht frithocsaídeoirí plasma. Nonlinear Biol Toxicol Med 2004; 2: 353-370.