Ag Fiosrú an Nasc Idir Fíon Dearg agus Fad saoil
Ba mhaith linn go léir a bheith mar einsiréir a chuireann saol fada, sláintiúil ar ár gcumas. Agus dá mba fíon dearg an elixir sin ... b'fhearr! Mar sin féin (ar ndóigh, tá áfach), cé go bhfuil go leor sochair sláinte ionchasacha ag fíon dearg, tá sé i bhfad ó leigheas-go léir. Ba chóir go rabhadh é a thabhairt faoi deara go fóill. Seo an rud atá ar eolas againn maidir le fíon dearg agus fad saoil.
Paradox na Fraince
D'fhonn iarracht a dhéanamh "Paradox na Fraince" a thuiscint (cén fáth gur féidir le daoine na Fraince dul i ngleic le bianna saille ach gan galar croí a fhorbairt), tháinig fíon dearg i bhfócas i 1991 ar eachtra de "60 Miontuairiscí." Ó shin i leith, tá eolaithe ag comhábhair d'fhíon dearg do lucha agus d'ainmhithe eile a bheathú chun iarracht a dhéanamh na buntáistí sláinte iomlána a thuiscint.
Resveratrol: An Flavonoid Tábhachtach i bhFíon Dearg
Tá fíon dearg ard i flavonoids, atá frithocsaídeoirí . Cuidíonn frithocsaídeoirí le cosc a chur ar mhóilíní áirithe, ar a dtugtar fréamhacha saor in aisce, ó chealla díobhálacha.
Ceann de na flavonoids is mó a bhfuil staidéar déanta orthu ná athfhorbairt, atá le fáil i craicne fíonchaor agus síolta. Tá sé le fáil freisin i roinnt bianna plandaí eile, lena n-áirítear cranberries , mulberries, lingonberries, peanuts, agus pistachios.
Tá taighde athshlánúcháin creidiúnaithe le héifeachtaí cosanta féideartha i gcoinne galair éagsúla, lena n-áirítear ailse, galar croí, agus galar Alzheimer. Ina theannta sin, tá sé ceangailte le fad saoil.
Ról Resveratrol i Longevity
De réir taighde, féadfaidh resveratrol gníomhú ar roinnt codanna de do chorp chun fad saoil a fheabhsú:
- Gníomhaíonn sé sirtuin 1 próitéin a bhaineann le fad saoil 1 (SIRT1).
- Cuidíonn sé le híogaireacht inslin a fheabhsú.
- Feabhsaíonn sé feidhm mitochondria, a bhfuil ról ag dul in aois.
Fíon Dearg vs Srianadh Calorie
Léirigh staidéir gur féidir le srian calorie ról a bheith aige i bhfad saoil.
I bpáirt, is é sin mar gheall ar srian calorie a ghníomhachtú nicotinamide adenine dinucleotide (NAD), rud a d'fhéadfadh sé féin sprae "na géine fad saoil" SIRT1 agus SIRT2. Is cosúil go ngníomhaíonn Resveratrol ar na bealaí céanna chun imoibriú a dhéanamh ar thionchar srian calórach ar do chealla (nó ar a laghad i gcealla agus ar leathnú giosta , cuileoga torthaí agus lucha).
Fíon i Measúnú
Má ólann tú fíon nó aon alcól eile, ba cheart duit é sin a dhéanamh go measartha chun aon sochair sláinte féideartha a fháil uaidh. Déantar sainmhíniú ar óil measartha mar aon le deoch amháin in aghaidh an lae do mhná agus beirt d'fhir.
Mura bhfuil alcól á ól agat faoi láthair, ná tosú. Má ólann tú níos mó ná na moltaí maidir le hól "measartha", bíonn na rioscaí sláinte a bhaineann le hól ard alcóil ar ceal na sochair sláinte sin.
Agus é á rá, is é an dáileog athfhorbartha a úsáidtear i staidéir níos mó ná an méid athshlánúcháin a gheobhaidh tú i gloine fíona.
Forlíontaí Resveratrol
Mura n-ólann tú fíon, b'fhéidir go mbeifí ag smaoineamh ar chóir duit forlíontaí athshlánúcháin a dhéanamh. De ghnáth, is fearr a bheith i gcoitinne polyphenols a fháil go díreach ón bhfoinse. Sa chás seo, más rud é nach bhfuil sé ó fhíon, ansin ó peanuts, fíonchaora dearga, agus gormchaora. Ní hamháin go bhfuil sé níos taitneamhach chun do chothaithigh a fháil ó bhia ná ó pills, is dóigh leis na cothaithigh a sheachadadh i bpacáiste iomlán freisin.
Focal ó
Tagann staidéar taighde agus dul i dtaobh na buntáistí sláinte atá ag fíon agus tá eolaithe ag leanúint ar aghaidh le tuiscint a fháil ar ról flavonoids in aois. Agus na rudaí seo á gcur i gcuimhne, ní gá go n-éireodh le fíon dearg do shaolré.
Tá go leor fachtóirí eile ann a thagann isteach i do shláinte agus is dócha go mbainfeadh níos mó tairbhe níos mó ná rogha fíona le roghanna maith aiste bia, cleachtadh, agus sláintiúil.
> Foinsí:
> Novelle MG, Wahl D, Diequez C, Bernier M, de Cabo R. Forfheidhmiú Athshlánúcháin: Cá bhfuil muid anois agus cá háit ar chóir dúinn dul? Athbhreithnithe Taighde Aosú. 2015; 21: 1-15. doi: 10.1016 / j.arr.2015.01.002.
> Páirc SJ, et al. Feabhsaíonn Resveratrol Feinitíopaí Meitibileach a bhaineann le hAosú ag Fosphodiesterases Camp Inhibiting. Cill . 2012; 148 (3): 421-33. doi: 10.1016 / j.cell.2012.01.017.
> Testa G, Biasi F, Poli G, Chiarpotto E. Calorie Restriction agus Restriction Mimetics: Straitéis chun Aosú Sláintiúil agus Fad saoil a Fheabhsú. Dearadh Cógaisíochta Reatha . 2014; 20 (18): 2950-77. doi: 10.2174 / 13816128113196660699.