Cuidíonn aiste bia ard i sóidiam le go leor imní sláinte, mar shampla Hipirtheannas, cliseadh croí congestive , agus croí-ionsaí . Agus toisc go bhféadfadh breis sóidiam a bheith ina chúis le coinneáil sreabhach agus meáchan a fháil, d'fhéadfadh othair COPD dul i ngleic le díspreagadh nó giorra anála, má itheann siad aiste bia ard i sóidiam.
Cé nach bhfuil aiste bia íseal-sóidiam molta go sonrach do dhaoine a bhfuil COPD mar choinníoll neamhspleách, féadfar moladh a dhéanamh má bhíonn na coinníollacha thuas agat, nó atá i mbaol agat, mar go bhfuil go leor daoine le COPD go minic.
Lean na leideanna seo chun sóidiam a laghdú i do aiste bia agus do shláinte a fheabhsú.
Cuir ar do Shaker Shaor
Ó, an temptation of shaking that salt shaker i ngach béile a dhéanaimid. Is pointe tosaigh éasca é an t-salann bhreise a choinneáil ar ais chun sóidiam a ghearradh siar. Tá ró-flúirse salainn i gcónaí i go leor de na bianna a itheann muid. Nuair a chuireann tú ag méadú níos mó ach an baol atá agat maidir le deacrachtaí a bhaineann le sóidiam.
Bain úsáid as blaistithe malartach
Más rud é go hiondúil go mbíonn salann ag dul isteach, déan iarracht triail a bhaint as luibheanna agus spíosraí difriúla go dtí go bhfaighidh tú ceann amháin a oireann do mhaisiúil. Ba mhaith leat a bheith ionadh cé chomh delicious is féidir le do bhianna a bhlaiseadh nuair a chuirtear spíoscáin le basil milis nó le haise aramatacha orthu, mar shampla. Ar chóireáil bhreise, is féidir leat do ghhairdín luibh féin a fhás.
Lipéid Le Léargas Súlmhar Léamh
B'fhéidir nach raibh a fhios agat nach é an shaker salann an príomhfhoinse sóidiam i réim bia Mheiriceá. Tagann níos mó ná 75 faoin gcéad de sóidiam aiste bia ó bhianna pacáilte nó ag ithe amach.
De réir na Riarachán Bia agus Drugaí (FDA), níl níos mó ná 2,400 milleagram ar an liúntas molta laethúil le haghaidh sóidiam. Coinnigh i gcuimhne, áfach, go mbaineann sé seo go ginearálta le daoine fásta sláintiúla agus gan iad siúd a bhfuil tinneas ainsealach acu. An chéad uair eile a théann tú ag siopadóireacht, bain úsáid as an tsúil nuair a léann tú lipéid bia.
Seachain bianna a bhfuil cion sóidiam acu níos mó ná 300 milleagram in aghaidh an tseirbhís, agus coinnigh súil ar na bianna seo, rud a chuireann níos mó ná 40 faoin gcéad den chuid is mó de sóidiam laethúil Mheiriceá:
- Aráin agus rollaí
- Gearradh fuar agus feoil leigheas
- Pizza
- Éanlaithe úra agus próiseáilte
- Anraithí
- Ceapairí
- Cáis
- Miasa pasta measctha
- Miasa feola measctha
- Sneaiceanna
Féach amach as Sóidiam Hidden
Ní féidir lipéadú ar bhianna sóidiam ard a bheith ina gcónaí salann nó sóidiam. D'fhéadfadh go mbeadh comhdhúile sóidiam ag cuid acu, mar shampla:
- Glutamate monosodium (níos mó ar a dtugtar MSG)
- Soda bácála nó púdar bácála
- Fosfáit díodiam
- Níotráit sóidiam nó nítrít sóidiam
- Alginate sóidiam
Tabhair aire do na comhábhair seo agus déan iarracht roghanna bia níos folláine a dhéanamh.
Roghnaigh Fresh Bianna Próiseáilte
Roghnaigh torthaí agus glasraí úra i gcás bianna an-phróiseáilte, mar shampla earraí stánaithe nó feoil lón. Ceannaigh feoil úr, reoite, sicín nó iasc nach ndearnadh cineál sóidiam tuaslagtha dó. Mura bhfuil tú cinnte, iarr cabhair ar do bhúistéir.
Déan Do Thosmálta
An raibh a fhios agat go bhfuil 190 milleagram sóidiam ar aon spúnóg bhoird de chiseog? Tá an chuid is mó de na dromchlaí ar nós dips, bróga, mustaird, ciseag agus cóirithe sailéad pacáilte le sóidiam - rud éigin a choinneáil i gcuimhne nuair a bhíonn tú ag géilleadh do na bianna is fearr leat leo.
Hydrate, Hydrate, Hydrate
Chomh maith le aiste bia íseal sóidiam a leanúint, cuimhnigh go bhfuil uisce nádúrtha nádúrtha agus go ginearálta, cibé áit a théann uisce, leanann sóidiam.
Foinsí:
Riarachán Bia agus Drugaí na Stát Aontaithe. (2015, 3 Meán Fómhair). Sóidiam i do Aiste bia: Ag baint úsáide as an Lipéad Fíricí Cothaithe chun do Thógáil a Laghdú.