Is léir go bhfuil tionchar ollmhór ag an méid a itheann muid ar ár sláinte iomlán. Níos lú soiléir ná an cheist atá ag ár n-aistí bia a mhodhnú chun galar leanúnach a chóireáil, mar shampla Psoriasis.
Stádás laithreach
Is éard atá i gceist leis an ról is geallúintí maidir le hionramháil aiste bia maidir le cóireáil psoriasis tar éis aiste bia saor ó ghlútan. Is é an glútan próitéin stórála / cumaisc stáirse a fhaightear i féar cosúil le cruithneacht, seagal agus eorna.
Tá antasubstaintí ag cuid daoine le comhpháirt amháin de ghlútan a dtugtar gliadin mar thoradh ar choinníoll ar a dtugtar galar céilíseach . Nuair a itheann na daoine seo arán agus bianna eile a bhfuil glútan acu, féadfaidh siad comharthaí gastrointestinal a fháil agus a bhriseadh amach i brúchtadh craiceann pustular ar a dtugtar dermatitis herpetiformis .
Is féidir pustules a fheiceáil freisin i gcineálacha áirithe psoriasis, agus tá antasubstaintí frith-gliadin níos mó ná an pobal i gcoitinne le níos mó daoine le psoriasis. Cé go bhfuil na sonraí beag i láthair na huaire, tá roinnt staidéir agus tuarascálacha cás drámatúla a léiríonn feabhas ar an psoriasis le glacadh le aiste bia saor ó ghlútan. Feabhsaíonn riocht den chineál céanna ar a dtugtar palmo-plantar pustulosis (ar a bhfuil roinnt argóint go bhfuil an psoriasis) feabhsaithe freisin ar an gcineál seo aiste bia.
Cúlra
Go ginearálta, tá na cosáin a bhfuil taighdeoirí luaidhe ag staidéir chothaithe "moltaí" síos de ghnáth ar díomá. Ba é an smaoineamh amháin a bhí geallta ná go mbainfeadh ola éisc leas dóibh siúd a raibh Psoriasis orthu.
Dealraíonn sé go bhfuil psoriasis agus airtríteas réamatóideach i nGréasán na Gréige agus creidtear go raibh ról ag an aiste bia trí níos mó olaí éisc omega-3 in-athlastach a sholáthar. Go deimhin, nuair a imircigh na daoine sin go dtí an Danmhairg agus ghlac siad ar aiste bia lena n-áirítear feoil dhearg i bhfad níos mó, d'fhorbair siad psoriasis agus airtríteas ag ráta i bhfad níos airde.
Ar an drochuair, bhí staidéir ag cur le hiasc iasc isteach ar aiste bia othair le psoriasis sách díomá. An Ghraonlainn Is cosúil go bhfuil buntáiste géiniteach ag Eskimos chun ligean dóibh úsáid a bhaint as an ola éisc chun tús a chur le galair athlastacha. In éagmais an chúlra géiniteach seo, ní fheiceann an chuid is mó d'othair psoriasis aon sochar ina gcraiceann ó úsáid fhorlíontaí Omega-3.
Taispeánann staidéir ilghnéitheacha roinnt buntáistí beaga ón mbia a itheann siad ach sláintiúil : torthaí agus glasraí úra, méideanna beaga próitéin ó iasc agus d'éin, d'fhorlíontaí snáithíní, d'ola olóige, agus feoil dhearg, bianna próiseáilte agus carbaihiodráití scagtha a sheachaint. Fuair staidéar amháin go raibh baint ag an psoriasis go héifeachtach le ionghabháil cairéid, trátaí agus torthaí úra.
Ar chóir duit triail a bhaint as seo?
Is cinnte go leor cúiseanna maithe a thacaíonn le bia aiste bia sláintiúil a itheadh le torthaí agus glasraí úra. Seachas ag ithe ceart, is dócha go mbeidh athruithe móra ar aiste bia unrewarding.
Aiste bia saor ó ghlútan do chách?
Go deimhin, níl ach minicíocht níos airde de na antasubstaintí frith-gliadin ag othair psoriasis ná daoine eile. In éagmais na n-antasubstaintí seo, ní bheadh aiste bia saor ó ghlútan in úsáid gan úsáid ach amháin chun feabhas a chur ar psoriasis, ach bheadh sé ina chiallaíonn go gcuirfí suas an chuid is mó arán traidisiúnta, pastas agus gránaigh ar bhonn buan.
Nuair a Seasann sé
Eat aiste bia sláintiúil le go leor torthaí agus glasraí úra, feoil dearga a íoslaghdú agus má cheapann an dochtúir go mbeadh sé cabhrach, seiceáil le haghaidh antasubstaintí frith-gliadin.
> Foinsí:
> Pustulosis Palmoplantar agus íogaireacht glútan
> Teiripe cothaithe míochaine mar chóireáil chomhlántach féideartha do psoriasis
> Fachtóirí aiste bia agus an baol psoriasis